Dietro le Quinte degli Eventi invernali di St. Moritz: La Mia Esperienza nel Catering di Lusso

Dietro le Quinte degli Eventi Invernali di St. Moritz: La Mia Esperienza nel Catering di Lusso

Ogni anno, St. Moritz si trasforma nel palcoscenico di eventi invernali di prestigio internazionale, come lo Snow Polo World Cup, il White Turf e The ICE. Queste manifestazioni non solo celebrano sport d'élite, ma rappresentano anche l'apice dell'eleganza e del lusso. La mia partecipazione come servizio di catering a questi eventi mi ha permesso di offrire esperienze culinarie indimenticabili, contribuendo a creare l'atmosfera esclusiva che li contraddistingue.

Snow Polo World Cup St. Moritz: Eleganza sul Ghiaccio

Lo Snow Polo World Cup St. Moritz è l'unico torneo di polo "high goal" giocato sulla neve, attirando l'élite internazionale dal 1985. Durante questo evento, il lago ghiacciato di St. Moritz si trasforma in un'arena dove cavalli e giocatori competono in un ambiente mozzafiato. La mia collaborazione con l'organizzazione mi ha permesso di offrire servizi di catering esclusivi nell'area VIP, dove gli ospiti hanno potuto gustare pranzi raffinati accompagnati da champagne Perrier-Jouët, godendo di una vista privilegiata sulle partite.

White Turf: Tradizione e Innovazione Culinaria

Il White Turf è un evento unico che combina corse di cavalli, arte e musica in un contesto alpino senza pari. Ogni anno, più di 1.000 ospiti partecipano a questa manifestazione che si svolge su tre domeniche di febbraio sul lago ghiacciato. La mia partecipazione come servizio di catering ha richiesto standard elevatissimi nella creazione di una "tent city" stilosa

The ICE St. Moritz: Auto d'Epoca e Alta Cucina

The ICE (International Concours of Elegance) è un evento che celebra l'eleganza delle auto d'epoca e dei prototipi, offrendo agli appassionati l'opportunità di ammirare veicoli storici in un contesto esclusivo. La mia partecipazione come catering a questo evento mi ha permesso di creare esperienze che riflettono l'eleganza e la raffinatezza delle auto esposte, offrendo agli ospiti un'esperienza culinaria

all'altezza dell'evento

La Sfida del Catering su Ghiaccio

Offrire servizi di catering in un ambiente così unico come il lago ghiacciato di St. Moritz presenta sfide logistiche significative. Le temperature rigide e le condizioni imprevedibili richiedono una pianificazione meticolosa e un'attenzione particolare alla sicurezza sia del personale che degli ospiti. Nonostante queste sfide, l'opportunità di contribuire al successo di eventi così prestigiosi è per me motivo di grande orgoglio e soddisfazione.

Un'Esperienza Indimenticabile

Partecipare come servizio di catering a eventi mondani di tale calibro non è solo un'opportunità per mostrare la mia competenza culinaria, ma anche per immergermi in atmosfere uniche, dove sport, lusso e cultura si fondono in un'esperienza indimenticabile. Sono onorato di poter contribuire a rendere questi eventi ancora più speciali, offrendo agli ospiti momenti di piacere gastronomico che si integrano perfettamente con l'eleganza e la raffinatezza di St. Moritz.